『それでもわたしはパンを焼く』                             あきら’s_Style
たとえ明日地球が終わろうとも、今日もわたしはパンを焼く。
敗北バゲットver.8-胎動
0626バゲット2

いっときますがオメデタではありませんよ。
バゲット全体の撮影はあまりにも空しくなるので、ver.8はこれだけ。
『胎動』を感じる・・・とでも言いましょうか。ピキッと裂けそうなこのクウプ。
道のりはまだまだ長いけど、希望が見えてきたこのクウプ。

気泡はこの通り。

0628-1.jpg


粉は「南部小麦」を使いました。また『はるゆたか君』と違って個性のある粉。
あきら的には『リスドォル』に慣れっこになってしまっているので、この粉を
また買うか?と言ったらビミョウですな。まだまだ使い始めたばかりなので
2.5kg使い終わる頃にゃ、また気が変わるかも知れん(笑)

今回の敗北バゲットはこんな風に生まれ変わりましたー。続きからどうぞ。

昨日健診だったのだが、待ち時間の間パンフレットを眺めていた。
「糖尿病の方への料理」とかそんなタイトルの冊子だったと思う。
その写真眺めてなにげに思ったのだけど、あきらの撮る料理写真て
そーいった「○○病の方へ」の冊子向けの写真に似てる。
何でもいいから明るくて旨そうに写ってればいいじゃん?みたいなw
目指してるものはまーったく違うんだけどね。。。小物使いが悪いんだろうか?

敗北バゲットサンド1


まっ、気を取り直して!
サーモンとベーコンのサンドでござる。
アングルをいつもよりグッと下げてみた。そして三脚と2秒タイマー使いでね。
こんな風に側面を意識して写すのは初めてかも。真上からの写した日の丸構図の
写真は説明的になるんですって。まぁ、あきらの作るもんは説明もへったくれも
ないんですが・・・。

敗北バゲットサンド2

こんな風に箱庭的なものは、真上から撮ったほうがいいかもしんないね。
この構図はいまいち中途半端。


バゲットサンド3


そうそう三脚はこうやって置いておきます。
けっこう邪魔になるときもありますが、帽子掛けに重宝してます。

三脚の活用術w
この記事に対するコメント

こんばんは〜
なまめかしいラインですねv-398
ってか、めっちゃ焼いててすごいですー。
どっちのサンドもおいしそぉ〜〜〜♪
写真、めっちゃ変わりましたね〜!!!
3.2Mとは思えないですよ〜v-405
撮り方一つで全然違うんですね。
私も三脚買おうかな〜(ちっさいヤツで)
籠に入った感じもお洒落です〜
なんかこんなランチBOX的なのがあったら
思わず注文しちゃうかも〜♪
【2008/06/28 17:56】 URL | チエプリ #5hGC4BM. [ 編集]

キターーーーー!!
キタね〜♪胎動・・・・。
全部こんな胎動きて、クープメリメリしてきたら踊っちゃうよね〜♪私だけ??

上から4枚目の写真好きだな〜。
【2008/06/28 18:56】 URL | cream♪R #CFjt9lo6 [ 編集]


クープいい感じになってきましたね!
『胎動を感じる』
思わず笑っちゃいましたよ〜 ナイスな表現です(^^;
私もクープを見て『妊婦?メタボ?』と思うことあります。

南部小麦、扱いにくくないですか?
私もだいぶ前に使った事あるんですけど、
どうにもこうにも吸水率がつかめずに、投げ出したような・・・
味はとっても良くて、ハードパンに向いてるって聞いた事あります。
私もまた使ってみようかな?

帽子掛けにするなんてナイスアイデア!
【2008/06/28 21:39】 URL | charki #Ww5j.f6E [ 編集]

チエプリちゃん
た、たしかに。。。なまめかしいラインかも。
この盛り上がり方が?(笑)
でっしょー、同じカメラで撮ってるんだけどね、三脚とレフ版だけでこんなに
違うって驚きだよね。2秒タイマーのありがたさに今頃気づいてるしw
卓上三脚なるものもあるらしので、いろいろ探してみてはどうかな。
チエプリちゃんは食器とかにも凝ってるからさ、もっといいものが撮れると思う。
くぅちゃんの撮影は、三脚は難しいと思うけど、かわゆさはよーく伝わってくるよ♪


【2008/06/28 23:34】 URL | あきら #- [ 編集]

cream♪Rさん
メリメリはまだ遠いけどねぇ。
全部このかんじに開いたらいいなって思ったよ。。。
上から4番目!これはアングル変えただけでこんなに違うよ、って例かも?
背景にもうちょっと気を配ればよかったな。。。
【2008/06/28 23:36】 URL | あきら #- [ 編集]

charki さん
ありがとうです。お腹が動いたーって時の気持ちに似てたから(笑)

そうなんです、南部小麦難しいね。
仰るとおり吸水率がさっぱりつかめなくてね(泣)
でも、いい粉には間違いなさそう!フランスパン向きかも知れないね。
この粉はダイレクトに味わいたいので、牛乳やバターで捏ねたらもったいない気もする。。。
ハード系はタイプERが使いやすい気もしてたけど、まだまだ南部も残って
いるから、いろいろ試してみるね。

三脚はもう部屋のオブジェとして考える!
小さな子がいたらちょっと危ないかも。
【2008/06/28 23:43】 URL | あきら #- [ 編集]


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