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これが？
うーん、これが敗北なんて・・・。私的には十分においしそうだし、素敵なパンに見えるのですが。
納得のできるものを作るのって意外とたいへんですよね、私なんか最近パンなんて作らなくなっちゃて。
あっ、沖縄にもおいしいパン屋さんみつけました。
食べます？
【2008/06/21 23:19】
URL | みんちき #tHX44QXM [ 編集]
粉を振って焼くとカッコいいですね(*^▽^*)
白と茶色のコントラストが出来て、美味しそうです！！
さて、今日も動画を見て、イメージトレーニングをしてきます(笑)
イメージでは完璧なバゲットを焼けるんですけどね〜(^▽^;)
【2008/06/22 00:37】
URL | side☆ #- [ 編集]
みんきちさん
全然ダメな域ですよ。クウプはね、ベリベリって開かないとねぇ。
超難しいです（哀）きっと何か原因があるんですよね。
でもそれを見つけるのは自分以外の誰でもないのが、バゲットを焼く
楽しさにつながるのかな？なんてｗ
あきらも沖縄に住んでたら今の時期はパンなんて作らないかも。
だって、オーブン使うだけでも嫌んなちゃう。。。
「食べます？」って（笑）ブログで紹介してくれれば嬉しいな♪
【2008/06/22 15:04】
URL | あきら #- [ 編集]
side☆さん
そそ、粉を振ると意外にクウプが入れやすくなるってことかな。
でも、失敗しちゃうんだけどねｗ
イメージトレーニングは大切よね♪
でも、いつか！って思ってお互い頑張ろう！
（いつも最後は「頑張ろう」で終わっちゃうね・笑）
【2008/06/22 15:07】
URL | あきら #- [ 編集]
それでもこんにちは！
敗北だなんて・・・。
それでも美味しそうなんですけどね。
確かに目が詰まっていますけど
やっぱり大事なのは
味！と  愛情ですから！
【2008/06/23 17:09】
URL | メビウス #- [ 編集]
メビウスさん
敗北続きでめちゃ凹みのあきらです。
さすがのわたしもオーブンの前で泣いたくらいですからｗ
生地はイーストゆっくりで熟成させてますので
美味しいですよ。
でも、見た目も大切なんですよね。特にバゲットはね！
そう言ってくださるメビウスさんはやっぱり女神ですよー♪
【2008/06/23 22:04】
URL | あきら #- [ 編集]
やってるね♪
バゲット焼いてるね〜。
成功してない私が言うのもどうかと思うけど・・・
クープは斜めでなく縦っぽく入れると
メリっとしやすいみたいよ。
この縦っぽく、がくせものなんだけどね（笑）
【2008/06/24 13:23】
URL | cream♪R #CFjt9lo6 [ 編集]
cream♪R さん
焼いてますけどねー、まだまだ道のりは険しい（泣）
あきらのクウプの入れ方はまだ斜めってるよね？
だったら今度は思いっきり縦に入れることにするよー。
はぁ、暗いわぁ。。。ｗ
【2008/06/24 22:03】
URL | あきら #- [ 編集]
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【2008/06/25 02:07】
| # [ 編集]
鍵コメさま
大丈夫ですよー、ちゃんと届いてます。
お忙しいところありがとうございました。
バゲット・・・道は険しすぎます。。。（泣）
【2008/06/25 11:32】
URL | あきら #- [ 編集]
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