タイトルのブルーベリーはなぜ横文字かというと、やっとスペルを
覚えたからｗ
実はブルーベリーのベーグルを作ろうと思ったのだけど、水分量を
間違え、ベーグルにするにはあまりにも生地がゆるくなってしまったので急遽コレ。
クリームチーズとブルーベリージャムをサンドしてみた。



またまた写真の話で申し訳ないのですが、↑の画像。
手前と後ろぼかすという写し方。これは一眼レフじゃないと出来ないって
思っていたが、三脚を使って2秒タイマーでほらこの通り。
カメラは三脚に固定、そしてタイマー使いなのでシャッターを押すこともない。
あきらの両手は開いちゃうわけだから、レフ版をしっかり持てるというわけです。
このコンデジを購入して約5年・・・今頃ちゃんとした使い方を覚えたしｗ
ごめんね、コンデジちゃん。

水分が多いから牛乳やバターで捏ねなくとも、思ったよりふわふわ生地で
おいしゅうございました。




はぁ、今日は激務で疲れました。
でも、去年の今頃は仕事が大変で料理どころじゃなかった。
やっと仕事にも慣れ、ゆっくりパンが焼けるようになった。結婚して約15年間、
ほとんど専業主婦で過ごしていた自分の甘さに気づいて、情けなくて
何度も挫折しかけたけど、やっぱり仕事をしていたほうがいいと思った。
これから何年働けるのかわからないけど、自分で選んだ道だもんね。
さて、風呂入って爆睡するぞー！