どうも！何日ぶりの更新なんでしょ？
しばらくログインしてないうちに、パスワードをすっかり忘れてましたよー（恥）

このたび人気ブロガーのヤミーさんの料理本出版記念に、ご本人が
企画してくださった
みんなに感謝の気持ちを込めて。本プレゼント！！企画に便乗！
もうすでに本は予約しちゃったけど、もし当ったら沖縄の料理嫌いの友人に
プレゼントするんだ♪
本を眺めてるだけで作った気にさせるのもいいかなぁ？（笑）

今回は「当りますように」と願かけてインドのにんじんデザート、ハルワを
作っちゃいました。
ヤミーさんとくればあきらの中では「カレーと粉モノのの女王」なんですが
こういった不思議なデザートもときたま作ってくださるのよ（笑）
あきらが作ったにんじんデザート『ハルワ』ちゃんです。







どぉ？どぉ？
かわいい色でしょ？
お味はね・・・味見の時点で感激！
アーモンド効果からなのか、ヤミーさんも仰せの通りスイートポテトの
ような。
確かにコクがあっておいしい♪
人参が１本しかなくて、結局一人分しか作らなかった
けど、次男が「うんまい、うんまい。」って半分食べちゃった（泣）

カテゴリーは「冷たいお菓子」だけど、温かいままでも美味しいです。
風邪などの病人食にもぜひおすすめね。
てか、あきらが病気の時誰がこれを作ってくれるんだよ、って話し（苦笑）

過去にあきらが作ったヤミーさんレシピシリーズです。
意外にも思ったより制覇してないんだな・・・（涙）
どれも絶品でしたけど、やはり家でもこんなに美味しいプロの味が
作れちゃうんだ！？って感激したのが「バームクーヘン」でしたね。

ヤミーさんのほうれん草とクリームチーズのタルト。
ヤミーさんのほうれん草とチーズのカレー。
ヤミーさんのバームクーヘン。
ヤミーさんのクランベット。
ヤミーさんのサッパリと酸っぱ辛〜い！トム・ヤム・クン。


★ちーちゃん、鶏むね肉のチリソースＴＢありがとね♪