こんなタイトルしか思い浮かばない。

何年も前から欲しかったモノがうちにやってきたのはいいが、問題大発生！

まったく使いこなせない。

沖縄旅行も、ゴルフのアイアンもあきらめコレひとつにしたのに・・・。

うちにやってきたブツは続きから紹介します。


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とうとう購入しました。
バゲットに入れたり、ベーグルを茹でる時に使うモラセスです。

このモラセスをじーっと見ていてください。
じーっと見るんですよ。
ウサギの絵をじーっと見るんです。
目を逸らしてはダメですよ。
そうそう、じーっと見るのよ。




「おっす、おいらウサギどん。これはねおいらのエキスなんだよ。」って
声が聞こえてきませんか？
『Brer　Rabbit』　ってモラセスを作ってる会社の名前なのかな？
どうでもいいけど、海外のお菓子や調味料のパッケージやシールは
オシャレなものももちろんあるけど、こんな風に理解しがたいものもある。
ピーターラビットに似ても似つかない、ウサギどんの絵ははっきり言って
いらないです。

まあ、つべこべ言わずに「バゲット＆ベーグル」修行に励むことにしますよ。
ベーグルはモラセス入れて茹でたほうが艶がいいですね。
モラセス、お勧めですよ♪使ってるとなぜかプロになった気がします。

続きからはあきらの『育児』の記憶です。
これでも若い頃は一応悩んだんですよ。。。

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ランキング〜見ましてあきら、３歩ほど後ずさりしてしまいました。。。
昨日紅白に出られた演歌歌手の話を書きましたが、今日は打って変わって
宝くじで１億当ってしまい、どうしていいのかわからなくなった自分。
そんな心境になりました。
あ、あの・・・皆さん、そんな気ぃ遣ってくださらなくていいですよ。
料理ネタも尽き、（そもそもボウルひとつとパンしかないんだもの。）
何を載せたらいいかわかんなくて、思わず庭の草の写真載せちまいましたよ。




いやー、何だか知らないけど、憑き物が落ちたみたいに最近肩の凝りが
治まりましてね（爆）
PCの前に座って自分のブログ見ると、どっと疲れるときもあったんですよ。
何故に自分のブログ見て疲れなきゃならなかったんでしょうね？（笑）

デジカメもしょぼいからいい写真を載せられないし、料理全般に渡り
レシピなど載せられるものはない。
金もないので旅行へも行けず、風景写真も旨いもん喰った記事もなし。
「オー！アイ　ハヴァ　ナッシング！」

じゃあ何を主体にやっていこうか？得意の毒舌な文章しかないんですかね。
と思いまして！続きからコラム的なものを綴ってみました。
今後の記事も時々こんなの書いていこうかなと思案中です。

今回は『あきらがあきらであること。』です。
お暇な方はどうぞ。

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さぁ、いよいよ大詰めですね。
今年は次男が２名の女の子からチョコをもらっております。
そのお返しにと、あきら母さんワクワクしてます♪
コラージュ右下のチョコクッキーは買ったものです（笑）
あとはこのかごに何が入るのかな？
まだ考え中のあきらでした。ミニパウンド型を用意したので
それがヒント・・・。あとはクッキーかなぁ。。。
明日、お天気も悪いみたいだから引きこもってじっくり焼こうと思います。




そして庭の花。
私この花大好きなんです。バラも好きだけど、こういったささやかな
お花も素敵だよね。スノーなんとかって花なんだけど（好きなら覚えろっｗ

では続きから毎度おなじみ「親ばか日記」です。

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ぬはははは！またまた作りますよ。
tomo..さんの天然酵母のチョコケーキ
ただ今発酵中（ラップの内側曇ってるけど）。あと６時間くらいで焼けるかな？
今回は２回目だし気合を入れて作ったのでtomo..さんの所にTBできると思うけど・・・。
こちらもね、あきらの魂を揺さぶるケーキな事は間違いない！
でも、出来上がってみないことにはわからないから今からドキドキｗｗｗ
「このケーキは食べた人にしかわからない。」なんて言うのは私の「驕り」のようでね。
上手く焼けるようになったら「プレゼント企画」でもやりたいな。
というかそのうちやりますね。乞うご期待♪
ただ、とーっても不安なのがラッピングセンスゼロなので、差し上げる
にしてもどうやって包もうかな・・・というのが目下の悩みでもありますｗ
そのときは書庫童のしのにぃちゃんにでも相談しようかな（笑）

発酵中、おそろしく暇になったので（笑）庭仕事にでも精を出そうと。
ああ！クリスマスローズ咲いてるしｗ



　　　　　　　

趣味が「ガーデニングとお菓子作り」と豪語してるわりには花の品種に
疎いあきら・・・。
どちらともちゃんとした名前があるんだけど、忘れてしまったよ（泣）
♪ガーデニング仲間も募集中♪

「おかーさん、お昼はケンタが食べたい。」
と、正月気分も明けた昨日次男が言う。
「おーおー。いいねぇ、んじゃチャリで買ってきなはれ〜。」
とお金を渡そうと財布を開けた瞬間。

「自分で作れるって言ったじゃん！」と次男。

ギクッ！
ああ、言いましたよ。実際作ってみたりもしましたよ。
だけど、それとこれとは別なんだけど〜。
あうあうあう〜（号泣）ケンタ風のチキンが作れるなんて家族の
前で豪語していた自分を怨みましたよ。
いつも買い物に行くSCの中にあるケンタを横目で見ながら、
鶏肉を買いに走った私。
気合で「ホットビスケット」も作っちゃったもんねｗ

そうだった・・・冬休みは９日まで続くのだった。
夏休みの昼ごはんの悪夢が蘇った瞬間でもあったわ。
早く新学期始まれっ！でも９日は始業式だからまた早く帰って
きて、とほほーの昼ごはん作りです（泣）

やっぱり今年こそは作らねば・・・。
「ブッシュ・ド・ノエル」。
朝からあきら母さんはりきってバリバリ焼きまっせー。
こちらのシートは、たかこさんレシピのスフレ生地にしました。
しっとり系なのでキメが細かく、巻くときにあまり失敗は
ないんですね。

中のクリームはただ今機上のひとであろうR*さんの
バターチョコクリームです。
私のこだわりでバタークリームを薄めに塗って、細めのロールに
してみました。
明日本体のコーティングするんですが、生クリームにするか
バタークリームにするか今悩み中。
どっちにしろ２種類のクリームでやろうと思ってますが・・・。

じゃん♪
丸ごと鶏さんです。
鹿児島産の「燦燦鶏」で身が柔らかく美味しいらしい。
国産の鶏肉一羽で１２８０円だから、お買い得かも。

今日、スーパーでこちらごとカートに入れたら、隣にいた
お客さんが「えっ！？」って顔でこっちを見るの。
あきらかに「アナタ、これを料理するの！？」って顔。
私も初めてで不安なんですけど・・・でも、レシピ見る限りは
ただオーブンで焼くだけ（笑）
問題は中に詰めるスタッフィングにあるような？
そんな気がするのは私だけかな。
ただ今、こちらの鶏さんは塩水に漬けてあります。
明日の午後からじっくり焼きますよ〜。
ある意味、フライドチキンよりは楽かも。

サプライズ的なメニューは作りませんが、我が家なりの
オール手作りのクリスマス・イブを楽しめればいいな。
ああ、でも家族のあの喰いっぷり見てると母の下ごしらえの
苦労なんてわからないんだろうなぁ（苦笑）

明日の夜にでもメニューがアップ出来るといいな。

皆さ〜ん、良いクリスマスイブを♪
皆さんのメニューも楽しみにしてますよ〜。